小芸開始戴上牙套的第一週，每次咬東西時牙齒都像被微電擊一樣酸軟，連愛啃的炸雞都只能用眼睛看著嘴巴流口水。矯正醫師告訴她，這種情況很常見，因為矯正器在移動牙齒時會對牙周組織造成壓力，導致短暫的不適。

調整飲食內容與烹調方式，就能在矯正期間吃得舒服又營養，不必因牙痛挨餓。

一、剛開始矯正或每次調整後

矯正初期或每次回診調整線圈、橡皮筋後，牙齒會特別敏感。此時可以選擇：

• 選擇軟質食物：如蒸蛋、豆腐、稀飯、馬鈴薯泥。
• 細切或搗碎食材：蘋果、胡蘿蔔等硬質水果蔬菜切成小塊或用果汁機打成果泥。
• 避免需要用力咬斷的食物：像法國麵包、牛肉乾、堅果類。

二、日常飲食調整

矯正期間，除了避免疼痛，也要防止食物卡在矯正器中。

• 多吃富含蛋白質的軟質料理：蒸魚、燉肉、蛋花湯，有助於牙齦與骨骼健康。
• 高鈣食物：牛奶、優格、起司，幫助牙齒與骨骼結構穩定。
• 低糖飲食：減少蛀牙風險，特別是避免黏性高的糖果、麻糬、焦糖。

三、烹調小技巧

• 切小、煮軟：任何需要咀嚼的食物都盡量煮到軟爛再食用。
• 用湯汁增加濕潤度：讓食物更容易入口與咀嚼。
• 溫度適中：過熱或過冷的食物會刺激牙齒敏感。

四、外出用餐選擇

在外吃飯時，可以先觀察餐廳菜單：

• 適合：義大利麵、炒飯、蒸魚、湯麵、燉湯類。
• 避免：烤玉米、炸雞翅、硬殼餅乾、黏牙的甜點。

外食後盡量立刻漱口或使用攜帶式牙間刷，減少食物殘渣附著在牙套上。

五、維持口腔清潔

飲食再注意，如果清潔不到位，矯正器周圍還是容易蛀牙或牙齦發炎。

• 餐後漱口：先用清水沖掉大部分食物殘渣。
• 牙間刷與牙線：清潔矯正器與牙縫間的卡垢。
• 軟毛牙刷搭配貝氏刷牙法：輕刷牙齦邊緣與矯正器上下方。

吃得巧、咬得輕，讓矯正之路更順暢

矯正帶來的酸軟感雖然在所難免，但透過飲食調整與烹調技巧，可以減少不適感又能維持營養。記住，這段過程只是短暫的，當牙齒排列逐漸整齊、笑容變得自信時，所有的調整都會值得。